县市场监督管理局对开学季学校食堂进行专项检查

　　暑假结束，中小学进入"开学季"，为保障师生的饮食安全，近日，县市场监督管理局对全县学校食堂进行专项检查。
 

　　此次行动重点检查了各家中小学、幼儿园食堂的资质和以校（园）长为第一责任人的食品安全责任制；食品安全管理机构设置；以及食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、原料及食品加工制作等食品安全管理制度的落实情况。
 

　　检查中，执法人员对学校食堂米、面、油、肉等大宗商品的采购，添加剂使用管理情况、废弃油脂回收等进行了重点核对。截至目前，已出动执法人员12人次，检查学校食堂30家次。目前，此项行动仍在进行中。